我が菜園奮闘記
９９年１０月
| ひとこと |
| 今月から仕事の方が追い込みに入り、久しぶりで残業やら休日出勤が続いた。妻は、実家の母が足の骨折で入院している山奥の病院へ面倒を見るため通っている。 中旬、自生している茗荷の辺りを通ると花が咲いており２０個以上収穫できた。塩漬けした後、梅酢に赤紫蘇と一緒に漬け込む。 |
| 作業 |
| 夏物の収穫が終わったためそこに堆肥を入れて耕す。 雑草取り、及び取った雑草の山に糠を混ぜ込み堆肥作り。 ・大根・・・播種（下旬） ・ビタミ菜・・・播種（下旬） ・小松菜・・・播種（下旬） ・春菊・・・播種（下旬） |
| 収穫 |
| ラディッシュ、里芋、茗荷、ナス、獅子唐、オクラ、里芋、蕪、生姜、青梗菜、大根、ムカゴ |